2021年的本东京奥运会是苏炳添参加的第三届运动会，根据奥运会赛开办的时间规定能够参加三届奥运会的运动员，他们的年龄都已经较大了，对运动员的身份来讲，是属于超龄的服役状态，所以苏炳添能够在东京奥运会上获得奖牌，是对自己体育生涯的一个最好的总结，也是为国家的体育事业获得了更多的光彩的一个表现。
东京奥运会是广东“老将”苏炳添的第三次奥运征程。
苏炳添胡奥运会的缘分始于2012年。
在伦敦奥运会男子100米赛中，苏炳添以10秒19的成绩名列小组第三晋级半决赛，成为了中国短跑史上第一位晋级奥运会男子100米半决赛的选手。2015年田联钻石联赛尤金站男子百米“飞战”中，苏炳添以9秒99的成绩摘得铜牌，成为首位跑进10秒以内的中国选手。
2018年田联马德里挑战赛上，苏炳添在男子100米决赛中，以9秒91夺冠，追平了入籍的尼利亚选手奥古诺德保持的纪录，成为了跑得最快的本土选手。谈及对东京奥运会的期待，苏炳添在接受央视***访时表示，“目标一直都没变，当然还是想要进入前八，我胡谢震业都有这个可能，所以应该也是双保险。因为2016里约奥运会已经拿到4x100米第四名，最好的话可能还是想要拿到奖牌”。
2021年是苏炳添第三次参加的奥运会赛，他参加的三次奥运会分别是巴西奥运会伦敦奥运会胡东京奥运会三次赛，2021年的东京奥运会，他以打破纪录的九秒八三的成绩获得100米短跑中的第六名，也是中国男子运动员在奥运会短跑中最好的成绩之一
苏炳添是第九场参赛选手，在男子4x100米接力赛中代表中国参赛。他也参加了男子100米个人，但是由于小组赛决赛失利，未能晋级到决赛，仅获第15名的成绩。在4x100米接力赛中，苏炳添作为的第二接力选手，为队友传递接力棒，最终以37.79秒的成绩获得铜牌。苏炳添在本届奥运会上表现出色，为中国体育贡献了宝贵的成绩。
2021年8月1，中国选手苏炳添在东京奥运会男子100米半决赛中，跑出9秒83，以半决赛第一晋级决赛，同时创造了新的纪录。
在两个多小时后的决赛中，苏炳添再次打开10秒大关，以9秒98的成绩获得第六名，创造了中国田径新的历史！树立起中国奥运历史的又一里程碑。
